· 冲调各种饮品、冬瓜茶、糖水、ABC 红豆冰等。
· 制作各式甜品与糕点的馅料如月饼、老婆饼、鸡仔饼等。
· 煲凉茶例如冬瓜薏米水、冬瓜罗汉果、冬瓜龙眼水、莲子羹等。
· As sweetener for wintermelon drink, sweet soups, ABC etc.
· As sweetener & filling for desserts, pies, tarts, mooncakes etc.
· As sweetener in herbal tea like barley, Lo Han Kuo & longan drink, Lin Chi Kang etc.
